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校学生会生活部食堂大检查

卫生检查不仅是校园卫生管理重要组成部分,更是师生安全的重要保障,为了广大师生的饮食健康,加强食品管理,我校学生会在12月4日开展了食品卫生安全检查活动。此次食堂卫生检查由校学生会生活部成员全体参加,范围覆盖了学院内的所有食堂。

在此次食堂卫生检查中发现,各食堂内部卫生干净整洁,地面无垃圾,无积水油污现象。同时,工作人员还对食堂的餐具进行了抽查,发现餐具清洗,消毒清洗,消毒保洁制度落实到位,餐具表面光洁,无油渍,水渍,对食堂食品存储进行了详细检查,发现食品存储规范,生熟食品分开存放,食品库房通风良好,无潮湿,霉变现象。但部分食堂在食品加工过程中,未能严格遵守操作规程,导致口感不佳。

健康守卫,食在人为。清晰了解食品安全工作上的问题与不足,提高我校教职工及学子们的食品安全意识,才能助力校园健康发展。未来,我校学生会生活部将以更多方式,更高频率地检查落实食品安全工作,保障我校学子的食品安全健康。