2025年9月17日上午12时，正值餐厅用餐高峰后时段，校学生会由生活部成员共10人组成，对学校6个食堂的后厨操作区、食材存储间、餐具消毒区等核心区域开展突击检查。重点聚焦卫生规范、食品存储、人员操作等关键环节，对学校六个食堂的后厨操作区、食材存储间等内部区域开展检查，重点排查卫生情况、食品管理等问题。

校学生会生活部对照《校园食堂安全管理标准》，逐一核查后厨地面水渍、灶台油污清理情况，食材分类存储规范，餐具消毒记录及工作人员着装防护等细节。检查结果显示，东来顺餐厅整体表现突出，工作人员均规范佩戴口罩、穿戴统一工作服，后厨操作区整洁有序，食材按“生熟分离、荤素分区”要求存放。而亿熙餐厅、新二楼餐厅等则存在明显问题：亿熙餐厅地面残留食物残渣、灶台油污未及时擦拭；新二楼餐厅的剩余肉品未按要求放入冷藏柜，菜板、操作台未及时清洁；文苑餐厅、桃李餐厅也出现类似的卫生疏漏。针对这些问题，校学生会生活部检查人员当场记录并拍摄佐证照片，后续整理成食堂检查报告表，同步反馈至后勤管理处及各食堂负责人，以便食堂后续改进。

此次学生会专项检查搭建了学生与食堂的沟通桥梁，将各食堂存在的问题汇总，起到监察作用。通过将分散的卫生隐患集中汇总、推动整改，既助力食堂提升服务质量，也为全校师生筑牢食品安全防线，推动“食安文化”融入校园餐饮日常管理。为全校师生营造更安全、舒适的安全就餐环境，让食安文化照进食堂。